ทริปเที่ยวฮ่องกงครั้งนี้เป็นทริปสุดพิเศษในการพาเด็กๆไปที่ยวที่ฮ่องกงดิสนีย์แลนด์ ตระเวนกินร้านอาหารดังระดับมิชลินสตาร์ เรียกว่าเป็นทริปเอาใจเด็กๆ อย่างเต็มที่ จะสนุกสนานแค่ไหน ตามไปรีวิวกันครับ
บินจากกรุงเทพใช้เวลาประมาณสามชั่วโมงกว่า ๆ ก็ถึงฮ่องกงแล้ว คณะเดินทางพาเรามาทานดินเนอร์กันก่อนเลย กับห้องอาหาร Above & Beyond Restaurant ระดับ Michelin Star 2 ดาว บนชั้นที่ 28 ของโรงแรม HOTEL ICON
คือต้องบอกว่าโรงแรม HOTEL ICON อยู่ในย่านที่ทำเลดีมาก สามารถบนเห็นวิวอ่าววิคตอเรียได้อย่างสวยงาม
บนโต๊ะมีรายการอาหารที่จะเสิร์ฟวางอยู่เรียบร้อย โดยเค้าจะเสิร์ฟเป็นคอร์สๆแยกจานใครจานมัน ไม่ต้องแย่งกันน้า คนละชิ้น คนละถ้วย คนละจานไปเลย
เริ่มจานแรกด้วยเมนูที่จัดมาเป็นคำๆ 3 อย่าง
– ทาร์ตเป๋าฮื้อ ที่เสิร์ฟมาแบบชิ้นที่ล้นคำอยู่หน่อยๆ ส่วนเนื้อเป๋าฮื้อก็นุ่มเหนียวพอดีๆ ราดซอสรสชาติกลมกล่อม
– เนื้อ Angas Beef สไลด์มาหนาพอดีทำ หมักเครื่องเทศ 5 อย่าง เนื้อนุ่มมาก ย่างมาพอดีๆเรียกว่าละลายในปากเลย
– แมงกะพรุน กับแตงกวา ทานกับกระเทียบบด ราดซอสเล็กน้อย ตอนแรกไม่ค่อยกล้าชิม แต่ลองแล้วอร่อยเกินคาดมากมาย
เมนูถัดมาเป็นเป็ดปักกิ่ง เค้าจะแล่มา 3 แบบ ไม่ได้ทานแต่หนังและไม่ใช่หนังกรอบๆแบบบ้านเรานะ แต่จะแล่เป็น 3 ชนิด หนังล้วน, เนื้อล้วน และเนื้อติดหนัง ก็เลือกทานกันตามชอบจ้า ทานกับแผ่นแป้ง แตงกวา ต้นหอม ราดซอสรสชาติออกเค็มนำหวานตาม เรียกว่าวิธีการทานเหมือนกันเป๊ะ ส่วนข้อแตกต่างอีกอย่างคือแป้งที่หนาเกินไป ทำให้รู้สึกอิ่มและหนักท้องมาก โดยรวมถือว่าอร่อย แต่ตามความรู้สึกจะชอบเป็ดปักกิ่งแบบไทยมากกว่าจ้า
ซุปเสิร์ฟเป็นถ้วยๆหนึ่งคนทาน เลือกได้ว่าจะรับซุปใสหรือซุปเสฉวนที่มีเครื่องรวมมิตรและรสชาติออกเปรี้ยวเผ็ดเล็กๆแบบถ้วยนี้
ข้าวผัดหอยเชลล์ ปู และกุ้ง โดยส่วนตัวแอบชอบจานนี้มาก เพราะทุกคนทานได้ ถูกปากแน่นอน และข้าวผัดมาเม็ดสวย แห้ง และมีความหอม เด็กๆปลื้มจานนี้มากสุดเลย
กุ้งทอดราดซอสพริก เสิร์ฟมาคนละ 2 ตัว ถึงตอนนี้เริ่มอิ่มแล้ว เพราะพวกเราจัดเต็มกันตั้งแต่จานแรก แถมมีทานของอร่อยที่ไม่ถูกปากเด็กในจานแรกๆไปด้วย เลยตัดใจทานกุ้งไปแค่ตัวเดียว ซึ่งจริงๆมันอร่อยนะ แต่ทานต่อไม่ไหวแล้ว เพราะกุ้งที่ให้มาก็ตัวใหญ่มากจริงๆ
ปิดท้ายด้วยของหวานที่ไฮไลท์อยู่ที่ถ้วยใหญ่ๆนั่นแหละ เป็นมะละกอต้มกับเห็ดหูหนูขาว และแปะก๊วย รสชาติหวานเบาๆ
เช้าวันใหม่มาเที่ยวที่ฮ่องกงดิสนีย์แลนด์กัน
แต่ยังไงฝนก็หยุดพวกเราไม่ได้ครับ วันนี้ตั้งใจจะมาเที่ยวจ้า
ที่จริงฮ่องกงดิสนี่ย์แลนด์เรามาบ่อยมาก ครั้งนี้น่าจะเป็นครั้ง 3 แล้ว สำหรับใครที่อยากชมรีวิว Hong Kong Disneyland ฉบับเต็ม เชิญที่ลิงก์นี้ครับ
ตะลุยกันพอประมาณได้เวลาเที่ยง น้องเกรซเลือกร้านเองเลย พวกเรามาทานกันที่ร้าน Corner Café บริเวณ Main Street USA ร้านนี้ขายอาหารที่ค่อนข้างหลากหลาย ทั้งอาหารฝรั่งจำพวกสเต็ก สปาเก็ตตี้ แล้วก็มีอาหารอาเซียนขายด้วย เหนื่อยกันมาพอสมควรแล้วพวกเราไม่รอช้าสั่งเครื่องดื่มเก๋ๆมากินก่อนเลยจ้า
สั่งชุดเด็กมาคนละชุด ชุดนี้เป็นข้าวห่อไข่ มีผลไม้และของหวานมาพร้อมเลย จัดจานมาน่ารักหลอกล่อเด็กๆสุดๆ
อีกจานเป็นข้าวผัดกับมีทบอล
ได้กินของอร่อยยิ้มหวานกันเลย
ในส่วนของมื้อเย็นก่อนเดินทางกลับโรงแรม พวกเราก็ฝากท้องกันที่ห้องอาหาร Plaza Inn ซึ่งเป็นห้องอาหารจีน อาหารสั่งมาเต็มโต๊ะมาก เรียกว่าเลี้ยงดูปูเสื่อพวกเรากันเป็นอย่างดีเลย
ส่วนใครที่กำลังจะเดินทางมาเที่ยวฮ่องกงดิสนีย์แลนด์ ช่วงตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม ถึง 20 มิถุนายน 2018 พบกับตัวละคร Disney กว่า 100 ตัวในงานเฉลิมฉลอง Disney Friends Springtime Carnival
มีการตกแต่งทั้งแสงสีเสียงยามค่ำคืนที่ Main Street U.S.A. ในธีม “We Love Mickey!”
และได้แวะชมของตกแต่งเป็นไข่อีสเตอร์เต็มทั้งสวนสนุกเลย
ในส่วนของมื้อเย็นก่อนเดินทางกลับโรงแรม พวกเราก็ฝากท้องกันที่ห้องอาหาร Plaza Inn ซึ่งเป็นห้องอาหารจีน อาหารสั่งมาเต็มโต๊ะมาก เรียกว่าเลี้ยงดูปูเสื่อพวกเรากันเป็นอย่างดีเลย
ขอหยิบยกมาเฉพาะจานที่ชื่นชอบที่สุดละกันนะ ให้เล่าหมดว่าทานอะไรบ้าง เดี๋ยวจะรีวิวไม่จบ จานนี้เป็นจานรวมย่าง ที่มีทั้งหมูกรอบ หมูแดง ไก่และห่าน ขอบอกว่าเด็กทุกเนื้อ แย่งกินกันเกลี้ยงจานจริงๆ
จานนี้ไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ อาจเพราะมีผักเยอะ ที่เห็นแผ่น ๆ ด้านบนเป็นเนื้อปลาหมึกที่ปรุงมาสุกน้อยไปนิด เด็ก ๆ ทานแล้วคายเลย ส่วนกุ้งนี่โอเคเลย ทั้งตัวใหญ่และสด ส่วนรสชาติจืดไปนิดนึงนะ
ถั่วแขกผัดกับเนื้อ จานนี้อร่อยเลย เพราะเนื้อนุ่มๆผัดหอมๆกับพริกยักษ์ ช่วยชูรสให้อร่อยได้มากเลย
เสร็จแล้วเรามาทานของอร่อยที่ร้านอาหาร MING COURT ที่โรงแรม Langham Place Mongkok กันต่อ ซึ่งร้านนี้ได้จัดอันดับ Michelin Star 2 ดาว
บรรยากาศของร้านหรูหรามาก
เริ่มด้วยซุปไก่ที่หวานหอมด้วยหอยเชลล์อบแห้ง เพิ่มด้วยเนื้อเป็ดอบฉีกฝอย ถ้วยนี้เด็กๆทานได้ผู้ใหญ่ทานดีจ้า
ต่อด้วย Deluxe Dim Sum มีทั้งไส้เห็ดหลายชนิด ไส้หอยเชลล์ และไส้กุ้งปู ตัวแป้งติ่มซำชอบเลยล่ะ แป้งไม่เละเนื้อแป้งหยุ่นกำลังดีไส้ก็แน่นมาก แถมมีปอเปี๊ยะไก่เสิร์ฟอีกด้วย
ไข่ตุ๋นกุ้งและแฮมยูนาน รสชาติทานง่ายชอบกันทุกคนเลย
ข้าวผัดฟัวกราส์กับหมูย่างบาร์บีคิวเป็นจานที่ชื่นชอบมากที่สุด ทั้ง ๆ ที่ไม่ค่อยชอบทานฟัวกราส์ชิ้นใหญ่เพียว ๆ แต่พอเอามาผัดข้าวผัดแล้วรู้สึกลงตัวมาก ความเลี่ยนหายไปเลย
ปิดท้ายของหวานด้วยอัลมอนด์ครีมกับไข่ขาว
อิ่มแล้วไปช้อปปิ้งกันต่อดีกว่า
เรามาเดินกันที่ Harbour City กัน ที่นี่เป็นแหล่งช้อปปิ้งขนาดใหญ่ เต็มไปด้วยร้านค้าและร้านอาหาร แต่ที่พิเศษกว่าที่ไหนๆ คือเค้าจะมีร้านแบรนด์เนมเด็ก เช่น GUCCI KIDS,BABY Dior เป็นต้น
งานนี้คุณแม่คุณลูกก็ช้อปปิ้งกันเพลินเลย
ร้าน Toy R Us ที่นี่ใหญ่มากเลยอ่ะ ได้ของเล่นกันไปคนละชิ้น ยิ้มกันแก้มบานเลย
มื้อส่งท้ายก่อนเดินทางไปสนามบิน พวกเราแวะทานกันที่ร้าน Federal Palace ที่สาขา Yau Ma Tei มาถึงเค้ามีออเดิร์ฟเป็นหมูกรอบ หมูแดง เป็ด ไก่ ขนาดจานรองท้องเสิร์ฟมาเสียหนักเชียว แต่อร่อยจริง แค่เริ่มจานแรกก็ประทับใจแล้ว
ไก่ทอดเป็นอีกจานที่ประทับใจมาก เพราะทอดมาร้อนๆ ไก่นุ่มนิ่ม หนังกรอบมาก พูดแล้วยังอยากกลับไปทานอีกเลย
อีกจานที่อร่อยเป็นผัดหมี่คล้ายๆโกยซี่หมี่กับกุ้งล็อปสเตอร์ตัวใหญ่เนื้อแน่น เด็กๆทานบะหมี่กันเยอะเลย
ปลานึ่งซีอิ๊วไม่แน่ใจว่าปลาอะไร น่าจะใช้ปลาเป็นเพราะเนื้อสดหวานมาก
ขาห่านอบรสชาติดีนะ แต่เนื้อไม่ร่อนจากกระดูกเลย
สถานที่อื่นๆ ที่น่าสนใจของฮ่องกง
Old Town Central
เสน่ห์ของการผสานกลมกลืนระหว่างความแตกต่างของศิลปะวัฒนธรรมซีกโลกตะวันออกและตะวันตก โดยเฉพาะลวดลายกราฟฟิตี้บนอาคารโบราณที่เหมาะสำหรับสาย photo
รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.discoverhongkong.com/seasia/see-do/highlight-attractions/old-town-central/index.jsp
Cheung Chau
หรือจะหนีความวุ่นวายในเมืองใหญ่ ไปสัมผัสความผ่อนคลายด้วยการทำกิจกรรม outdoor ที่ที่มีกิจกรรมสนุกๆมากมาย เช่น Tree Top Canopy Walk, Craft Workshop, ป้อนนมแกะ เป็นต้น จุดเด่นอีกอย่างของการแค้มปิ้งที่นี่ ก็คือ มีโดมไว้สำหรับดูดาว ที่ทำให้คุณได้ดื่มด่ำกับการนอนใต้แสงดาวสุดโรแมนติกก็ไม่เลวนะ
Noah’s Ark เรือผจญภัยของโนอาห์
นิทานจากตำนานโนอาห์ เรือที่เต็มไปด้วยสัตว์นานาชนิด สถานที่ที่รวมความบันเทิง การเรียนรู้ และ การอนุรักษ์ เข้ากันอย่างลงตัวในกิจกรรมที่หลากหลาย ตั้งอยู่บนเกาะ Ma Wan ประกอบไปด้วยสวนรูปปั้นสัตว์จำลองกว่า 67 คู่ ให้ทุกคนในครอบครัวได้ถ่ายรูปกัน
สถานที่ไฮไลท์: Nature Garden, Expo ศูนย์รวมความบันเทิงที่จะมอบประสบการณ์สุดล้ำไปกับ 4D Theatre
รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.discoverhongkong.com/seasia/see-do/highlight-attractions/themed-attractions/ma-wan-park-noahs-ark.jsp
ล่องเรือสุดคลาสสิก
สำหรับใครที่กำลังมองหาทริปล่องเรือชมอ่าววิคตอเรีย ขอแนะนำ Dukling ทัวร์เรือสำเภาโบราณสุดพิเศษที่จะพาคุณไปสัมผัสกับบรรยากาศสุดประทับใจ ชมวิวทั้งฝั่งฮ่องกงและเกาลูน หากใครจองรอบพิเศษรอบ 19:30 ยังมีโอกาสได้ไปเพลิดเพลินกับโชว์ “The Symphony of lights” โชว์การแสดงแสงสีเสียงสุดอลังการกลางอ่าววิคตอเรีย
รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.discoverhongkong.com/seasia/see-do/highlight-attractions/harbour-view/a-symphony-of-lights.jsp
ร้านอาหาร Yum Cha
จะมีอะไรดีไปกว่าการได้ชิมอาหารอร่อย ๆ แถมยังมีการจัดจานหรือ Display มาแบบว้าวๆๆ ก็มาที่ร้านนี้เลย Yum Cha ร้านอาหารจีนแบบ Contemporary ที่ผสมผสานวัตนธรรมตะวันตกและตะวันออกเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เสิร์ฟอาหารจีนสไตล์ดั้งเดิมที่มาพร้อมกับเครื่องประดับต่าง ๆ ในรูปแบบใหม่ได้อย่างน่าสนใจ
เรียกว่านอกจากรสชาติที่อร่อยไม่เหมือนใคร ปรุงจากวัตถุดิบชั้นเลิศที่สดใหม่แล้ว ยังอาจได้รูปสวย ๆ กลับไปอีกด้วยนะ
รายละเอียดเพิ่มเติม : www.yumchahk.com
อิ่มอ้วนเต็มที่ กลิ้งกลับกรุงเทพได้
ใครสนใจก็พาครอบครัวมาเที่ยวกันที่ฮ่องกงกันนะครับ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม สามารถเข้าชมเว็บไซต์ที่: http://www.discoverhongkong.com/th/plan-your-trip/vacation-packages/thhkff2018.jsp
ปล.หากคุณชอบรีวิวของเรา เพียงแค่ฝากคอมเม้นท์ กด Like กด Share
หรืออยากใกล้ชิดกันมากขึ้น แอด Line มาได้เลย มีรีวิวใหม่จะส่งไปบอก อยากคุยกับแอดมิน Line มาคุยเลยจ้า ID : @2Madames กดตรงนี้ก็ได้
หรือ กรอกอีเมล์ที่ http://www.2madames.com/followus/ เพื่อเป็นกำลังใจเล็กๆแก่ครอบครัวสุขสันต์ 2 Madames หน่อยนะครับ ทั้งหมดที่ว่ามาไม่เสียตังค์จ้า
อย่าลืมแวะไปทักทายเราใน Facebook : 2 Madames Fan Page ด้วยนะครับ
2Madames
ครอบครัว 2 Madames เริ่มเขียนรีวิวมาตั้งแต่ปี 2007 บนห้องท่องเที่ยว Blueplanet ของเว็บไซค์ pantip.com โดยใช้นามปากกา (Login) ว่า "inint&anant" โดยมีภรรยาและลูกสาวคนแรกออกท่องเที่ยวไปยังที่ต่างๆ จึงได้เกิดเป็นฉายา "สองคุณนาย" หรือ "2 Madames" นั่นเอง ได้แก่ คุณนายเล็ก (น้องเกรซ ลูกสาว) และคุณนายใหญ่(แอน ภรรยา) ภายหลังครอบครัว 2 Madames ได้มีสมาชิกเพิ่มอีก 2 คน คือลูกชาย "น้องกาย" และ "น้องเกล็น" ปัจจุบันยังคงออกเดินทาง สร้างแรงบันดาลใจให้ทุกครอบครัวในการพาเด็กๆออกไปท่องโลกกว้างต่อไป