2Madames.com

1 Comment

เกาะภูเก็ตนอกจากจะเต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวมากมายแล้ว ยังเต็มไปด้วยของอร่อยมากมายด้วย

ครอบครัว 2 Madames ไปภูเก็ตบ่อยๆครับ ร้านไหนเด็ด ร้านไหนดัง พวกเรามักจะชอบไปตามรอยชิมว่าอร่อยจริงหรือเปล่า

หลังจากชิมมาพอสมควร พวกเราขอรวบรวมสุดยอดร้านอาหารอร่อยมาแบ่งปันกันสัก 5 ร้านก่อนนะครับ

---

1. ร้าน B Shady บีแชดี้ (อัพเดต เม.ย.58 ปัจจุบันร้าน B shady ปิดบริการไปแล้วนะครับ เนื่องจากเจ้าของย้ายไปทำ Cat Cafe ครับ)

อยู่ด้านหน้าโรงแรมชิโนเฮ้าส์

เปิด : 17.30-00.30 น. ปิดทุกวันจันทร์

ชื่อร้าน B Shady สแลงมาจาก Shade แปลว่าร่มรื่น ร่มเงา เพราะที่ร้านอยู่ใต้ร่มเงาของต้นไม้ใหญ่

เมนูอาหารจะมีหลากหลายมากกว่า 200 เมนูทั้งที่มีในเมนูและจะมีเมนูพิเศษ ซึ่งเปลี่ยนทุกเดือนเพื่อลูกค้าประจำจะได้ไม่เบื่อ การตกแต่งร้านจะเหมือนแวะมาทานอาหารที่บ้านเพื่อน ลูกค้าที่ร้านก็จะสบายๆ จะใส่ขาสั้น ใส่รองเท้าแตะมา B Shady ก็ยินดีต้อนรับทุกท่านเลยครับ ร้านบีแชดี้จะเน้นการบริการ โดยบริการแบบอบอุ่นไม่อิงแบบทางการ ส่วนใหญ่พนักงานจะรู้ชื่อลูกค้าประจำกันแทบทุกคนเลย

การตกแต่งก็จะน่ารักๆ แต่ละโต๊ะก็ตกแต่งต่างกันไปเล็กๆน้อยๆ ทำให้รู้สึกไม่จำเจดีครับ

ประดับไฟห้อยไปทั่วร้านเลย ให้ความรู้สึกโรแมนติกไม่น้อยเลย

ของตกแต่งน่ารักๆ มีวางไว้ทุกโต๊ะ แซมด้วยดอกไม้ นั่งร้านนี้แล้วรู้สึกสดชื่นมาก

ผมและครอบครัวเดินทางกันมาเหนื่อยๆ สั่ง Smoothies เก๋ๆ อย่างคะน้ามะนาวสมูทตี้มาชิมก่อนเพื่อนเลย

ตอนแรกไม่กล้าสั่งนะ นึกว่ารสชาติจะออกขมเสียอีก แต่เปล่าเลยดื่มแล้วสดชื่นมากๆ หอมมะนาวด้วย รสชาติเปรี้ยวกำลังดีครับ

อีกแก้วเป็นเครื่องดื่มค่อนข้างจะธรรมดามาก. สตรเบอร์รี่สมูทตี้… แต่รสชาติไม่ธรรมดานะ หอมหวานกำลังดี ปั่นน้ำแข็งมาอย่างละเอียด ดูดแล้วไม่สะดุดคอเลยคร๊าบบบ

คุณนายน้อยเลือกดื่มชามะนาว สงสัยคุณเธอคงจะเสียพลังงานอย่างมาก เพราะวิ่งไล่จับกับตี๋เล็กทั้งวันไม่มีหยุดหย่อนเลย

เห็นมั้ยล่ะ ว่าร้านนี้เค้าจัดพร็อพอาหารและเครื่องดื่มได้ดีสุดๆ ขนาดชามะนาวที่เป็นเครื่องดื่มธรรมดามากๆ ยิ่งดูหน้าดื่มขึ้นอีกนะครับเนี่ย

เอาล่ะ เรามาเริ่มอาหารเรียกน้ำย่อย ซึ่งเป็นเมนูแนะนำก่อนเลย

แซลมอนแช่น้ำปลา… เนื้อแซลมอนสดๆชิ้นโต ห่อม้วนมาอย่างพอดีคำ ราดด้วยน้ำปลาหอมๆ แนมมาด้วยใบสะระแหน่ และพริกชี้ฟ้า

เมนูนี้รสชาติไม่ได้เผ็ด หรือจี๊ดจ๊าดเหมือนร้านอื่นๆทำนะครับ แต่ก็อร่อยสมชื่อเมนูล่ะครับ

มาภูเก็ตก็ใช่ว่าจะหากุ้งแม่น้ำอร่อยๆทานยากนะครับ ที่ร้านนี้บรรจงคัดสรรเมนูที่ทำจากกุ้งแม่น้ำมาเพียบเลย

ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแม่น้ำอบชีส, กุ้งแม่น้ำทอดราดซอสมะขาม แต่วันนี้ผมเลือกชิมเมนูนี้ละกันครับ

ต้มยำกุ้งแม่น้ำมะพร้าวอ่อน… บอกตรงๆเลยว่า ที่เลือกเมนูนี้ เพราะรูปในเมนูที่โชว์นั้นอลังการมาก

จริงๆอยากรู้ว่าเสิร์ฟจริงจะกุ้งตัวใหญ่ล้นลูกมะพร้าวตามรูปรึเปล่า ซึ่งก็ไม่ผิดหวังเลย แถมรสชาติน้ำต้มยำยังกลมกล่อมถูกปากคนไทยอีกด้วย ติดใจจนทุกวันนี้เลย มีโอกาสต้องกลับไปทานอีกแน่นอน

ซุปเนื้อปูทรงเครื่อง…ชิมแล้วรสชาติออกแนวๆกระเพาะปลา ใส่เนื้อปู เห็ดหอม และไข่นอกกระทา รสชาติโดยรวมถือว่าดีเลย แถมซดน้ำซุปตอนร้อนๆด้วยแล้ว ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกเลยครับ

มาต่อกันที่กุ้งแม่น้ำอบวุ้นเส้นบ้าง… ไม่ผิดหวังกับความสดของเนื้อกุ้งอีกแล้ว แถมวุ้นเส้นก็นุ่มดีจริง กลิ่นหอม รสชาติเยี่ยมทีเดียว

ปลากะพงสองใจ… เมนูนี้ดูจะเข้าท่าทีเดียว เพราะสั่งรายการเดียว แต่ได้ลองลิ้มชิมรสของรสชาติอาหารถึงสองแบบสองสไตล์

ทั้งปลากะพงทอดน้ำปลา และ ปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน ที่เลาะเนื้ออีกด้านมาผัด เหมาะกับนักชิมทั้งหลายที่ชอบความหลากหลายของอาหารครับ

---

2. ร้านโกเบนซ์ ชวนชิม เกาเหลาเลือดหมู ก๋วยจั๊บ ข้าวต้มกระดูกหมู

เวลาเปิด : 19.00-02.30 น.

** พิกัด GPS สำหรับเครื่องนำทาง : 7 53.088,98 22.957

สำหรับร้านอาหารชื่อดังประจำเมืองภูเก็ต ที่ใครต่อใครต่างกล่าวขานกับถึงความอร่อย และการต้องอดทนรออาหารอย่างต่ำเกือบชั่วโมง นี่ยังไม่นับเวลาที่ต้องรอคิวโต๊ะนั่งนะครับ

ที่นี่เลย… โกเบนซ์ชวนชิม อาหารขึ้นชื่อของที่นี่ จะเป็นเกาเหลาเลือดหมู ข้าวต้มแห้ง ที่ผมชอบที่สุดเห็นจะเป็น หมูกรอบ ที่กรอบสนั่นเลยละ

ขะมักเขม้นกันมาก ทำทีละชามกันเลยนะครับ และขอบอกว่าอย่าได้ตามเชียวละ เจ้าของร้านจำคิวได้ทั้งหมด ไม่มีการลัดคิวแน่นอน จงนั่งนิ่งๆสงบเสงี่ยมเจียมตัว รอของอร่อยต่อไป

เห็นนั่งกันเยอะเต็มร้านขนาดนี้ นั่งรอคุยกันกระหนุงกระหนิงกันเกินครึ่งร้านเลยนะ
แถมยังมีลูกค้าที่ยืนรอโต๊ะด้านหน้าอีกเพียบ

ผมอดทนรอมาประมาณ ชั่วโมงหน่อยๆ เพื่อสองชามด้านล่างนี้เลยครับ

เริ่มกันที่ข้าวต้มแห้งก่อน จริงๆมันก็คือข้าวต้มเครื่องไม่ใส่น้ำซุปดีๆนี่เอง ที่ลูกค้าประจำชอบสั่งทานกัน คงเป็นเพราะเม็ดข้าวต้มมาได้อย่างพอดี แถมโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ มันฟินตรงนี้แหละครับ

เรามาชิมพระเอกอย่างเกาเหลาบ้าง รสชาติน้ำซุปเข้มข้นมาก แถมใส่เครื่องมาแน่นชามแบบนี้ ราคา 50บาท ถือว่าไม่แพงเลยครับ

---

3. ร้านวันจันทร์

ใกล้แยกถนนเทพกระษัตรีตัดกับถนนดีบุก
เปิดทุกวัน เวลา : 10.00 -22.00 น.

มาภูเก็ต จะให้พลาดเมนูท้องถิ่นขึ้นชื่อได้อย่างไร มาภูเก็ตทีไรต้องพาภรรยามาตามล่าหาเมนูเด็ดขึ้นชื่อและของอร่อยๆทานเสมอๆครับ
ซึ่งก็มีผิดหวัดเรื่องรสชาติบ้าง แต่ขอบอกเลยครับ ว่ามาร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน
ร้านวันจันทร์มีดีกรีเป็นถึงหลานสาวแสนสวยของร้าน “ระย้า” ร้านอาหารพื้นเมืองชื่อดังประจำภูเก็ต แต่แตกต่างด้วยราคาที่น่าคบกว่านี่ละ

ที่ร้านวันจันทร์เค้าเน้นเอาของเก่าๆเช่น ทีวี วิทยุ จักรเย็บผ้า นาฬิกา มาตกแต่งร้านครับ ก็น่ารักไปอีกแบบเนอะ

เรามาเริ่มกันที่ของขึ้นชื่อและเป็นของฝากชื่อดังประจำเมืองภูเก็ตกันก่อนเลยนะครับ
น้ำพริกกุ้งเสียบ… ขอบอกว่ารสชาติ จัดจ้านมากๆเลยครับ เสิร์ฟมาพร้อมผักหลากหลาย เลือกผักกันตามใจชอบเลยนะครับ ลูกสาวผมเหมาถั่วฝักยาวดิบหมดจานเลย ของโปรดเธอเลยล่ะ

จานนี้เป็นเห็ดนำมาฉีกฝอย แล้วนำไปทอด รสชาติออกสามรสนิดๆ

แกงปูใบชะพลู ทานคู่กับเส้นหมี่ขาว ราดด้วยน้ำแกงรสชาติเข้มข้น เนื้อปูที่นี่ใช้เนื้อปูก้อนใหญ่อย่างที่เห็นเลย แถมรสชาติยังอร่อยสุดๆอีกด้วย

ก้ามปูม้าผัดมะนาว… ขอบอกว่าปูสดมาก แถมใช้มะนาวสดๆปรุง รสชาติเลยออกเปรี้ยวๆ หวานๆ มีรสเผ็ดเล็กๆ ทำให้อาหารอร่อยขึ้นมากมายจ้า แต่แอบทานยากตรงที่ต้องมานั่งแคะปูเนี่ยแหละ ถ้าแกะเนื้อมาให้ด้วยคงฟินมากกว่านี้แน่ๆ

กุ้งทอดราดซอสมะขาม… ที่นี่ใช้กุ้งตัวเบิ้มๆทอดสุกกำลังดี เนื้อกุ้งไม่แข็งเลยครับ แถมราดซอสที่รสชาติออกเปรี้ยวออกหวาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ขอบอกว่าสุดยอดมากๆเลยคร๊าบบบ

หมูฮ้อง…เมนูนี้ใครต่อใครหลายคนชอบมาก เพราะใช้เนื้อหมูสามชั้นอย่างดี คลุกเคล้าเครื่องปรุงส่วนผสมแล้วเคี่ยวไฟอ่อนๆ จนเนื้อหมูนุ่มละลายในปากเลยล่ะ

ผักเหมียงผัดไข่และกุ้งเสียบ…ไม่น่าเชื่อเลยว่าผักพื้นเมือง เมื่อนำมาผัดกับของฝากขึ้นชื่อสำหรับเมืองภูเก็ตแล้ว จะทำให้เมนูนี้เป็นเมนูผัดผักที่ไม่ธรรมดาเลย

ทานข้าวห้ามพูดมาก เข้าใจตรงกันนะ เจ่เจ้ 5555

น้องกายไม่ได้กล่าวเอาไว้

---

4. Chicroom Cafe

เปิด : 08:00 – 23:00น.
ถนนรัษฎา (ร้านอยู่ติดกับสะพานพระอร่าม ตรงข้ามร้านตงอันเหลา)

ร้าน Chicroom Cafe ตั้งอยู่ในโรงแรม Quip Bed & Breakfast ซึ่งตกแต่งแนว Vintage ได้สวยมากๆ

ร้านนี้จริงๆแล้วมีเครื่องดื่มให้เลือกเพียบเลยนะครับ แต่ถ่ายไม่ทันนางแบบทั้งสอง เลยไม่ได้ถ่ายมา
เครื่องดื่มก็จะมีทั้งชา กาแฟ ร้อนเย็น น้ำผลไม้ปั่น รสชาติดีทีเดียวเลย

ทานคู่กับของหวานอย่าง… สตรอเบอร์รี่เครปเค้ก หวานนิดๆ อมเปรี้ยวจากน้ำซอสสตรอเบอร์รี่หน่อยๆ

ของหวานชิ้นต่อมา Red velvet หน้าตาดูน่าลิ้มลอง เมื่อได้ชิมแล้ว ต้องขอบอกว่าไม่ผิดหวังเลย
ด้านบนเป็นเป็นครีมชีสเพิ่มรสชาติหวานมัน ส่วนเนื้อเค้กเป็นสีแดงเนื้อเบาๆผสมโกโก้นิดๆ ฟินนนอีกแล้ว

5. ร้านหมอมูดง

เปิดบริการทุกวัน : เวลา 10.00-21.00 น.
พิกัด GPS ร้านหมอมูดง : 7.84370, 98.37205

ร้านสุดท้ายที่อยากจะแนะนำเป็นอาหารพื้นเมือง เพราะฉะนั้นบอกได้คำเดียว ว่ารสชาติต้องเด็ด เผ็ด ตามสไตล์อาหารใต้แน่นอน
รสชาติจะดุเด็ด เผ็ดลิ้นแค่ไหน ตามมาชิมกันเลยครับ

ร้านหมอมูดง ตั้งอยู่ซอยป่าหลาย ไม่ไกลจากสวนสัตว์ภูเก็ต
ร้านนี้จะออกแนวอาหารป่า เสิร์ฟมาจานไม่ใหญ่ แบ่งกันทานแป๊บเดียวหมด

กุ้งผัดตะไคร้… กุ้งสดๆหอมกลิ่นตะไคร้ยั่วยวนเสียเหลือเกิน ราดน้ำบนข้าวสวยร้อนๆ ทานได้หมดจานเลยนะ

หมูคั่วเกลือ… จานนี้ถือเป็นเมนูแนะนำของทางร้านเลย และเมื่อเสิร์ฟแล้วก็เป็นไปตามคาด หมดไวมาก
แต่ถ้าใครไม่ชอบทานมันหมูเหมือนภรรยาผม ก็อาจเมินจานนี้ได้นะครับ

ยำสาหร่ายทะเล… หลายคนอาจไม่เคยเห็นสาหร่ายชนิดนี้มาก่อน ผมก็เช่นกัน เห็นที่นี่เป็นครั้งแรกเลย
ถือเป็นของหาทานยากเลยล่ะ สาหร่ายจะมีลักษณะคล้ายๆพวงองุ่นทานแล้วรู้สึกกรุบๆในปาก ทานคู่น้ำยำที่เสิร์ฟแยกมาต่างหาก รู้สึกเข้ากันดีอย่างบอกไม่ถูกเลยครับ ในน้ำยำมีหอยนางรมตัวจิ๋วแอบอยู่ด้วย เพิ่งรู้เหมือนกันว่าเค้าเรียกกันว่าหอยกระติบ

มาร้านนี้ได้รู้จักอาหารแปลกๆใหม่ๆหลายอย่างเลย

ปลาหมึกผัดมะนาว… อร่อยมากครับ

ปลาทูยัดไส้… เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้เค้าเลยล่ะ รสชาติจะออกแนวเนื้อปลาบดผสมพริกแกง

แต่แอบแปลกใจอยู่นิดนึง ตรงที่ทำอย่างไรถึงเลาะเนื้อเลาะก้าง แล้วยังคงหนังปลาตามสภาพได้
ทานแบบไม่มีก้างแบบนี้ก็ดีเหมือนกันครับ ตักเข้าปากเคี้ยวได้ทันที อิอิ

คั่วกลิ้ง… จานนี้เผ็ดแสบลิ้นเลยครับ คนท้องไส้ปั่นป่วนง่ายแบบผม ขอชิมพอเป็นพิธีพอ 555

มาชิมแกงคั่วหอยขมดูบ้าง รสชาติจัดจ้านมากจริงๆครับ ทานไปซี้ดไป

ที่จริงบนเกาะภูเก็ตยังมีร้านอร่อยอีกเพียบนะครับ แต่วันนี้เอามาฝากเท่านี้ก่อน ไว้มีเวลาจะเขียนรีวิวมาแบ่งปันกันอีกนะครับ

ชอบรีวิวของเราอย่าลืมให้กำลังใจเล็กๆด้วยการกด Like, Share หรือ Comment หน่อยนะครับ ไม่อยากพลาดทุกรีวิวฝากอีเมล์ไว้เลยที่ http://www.2madames.com/followus/ ทั้งหมดที่ว่ามาไม่เสียตังนะจ๊ะ