2Madames.com

Leave a Comment

บ่ายแก่ๆของวันสบายๆ ครอบครัว 2Madames.com ได้รับเชิญไปทานบุฟเฟ่ต์ขนมหวาน Cocoa Rush Hour ที่ Chocolab โรงแรม Sofitel So Bangkok รวมทั้งได้เข้า Cooking Class ทำขนมใน Theme ของเกมส์ชื่อดังอย่าง Candy Crush Soda มีอะไรให้ทานกันบ้าง ตามไปชมรีวิวกันเลย

Chocolab อยู่ชั้น 1 ของโรงแรมโซฟิเทล โซ กรุงเทพ เลยครับ ตอนที่ไปเป็นช่วงปลายๆปี มีต้นคริสต์มาสที่ทำจาก Chocolate แท้ๆตกแต่งอยู่ด้วย

สำหรับ Buffet ขนม Cocoa Rush Hour ราคา 750++ บาทต่อคน
วันจันทร์ – ศกร์ เวลา 16.00-17.30 น.
วันเสาร์ – อาทิตย์ เวลา 15..00 – 17.30 น.

มาดูกันว่ามีอะไรให้ทานกันบ้าง

บอกได้คำเดียวสั้นๆว่า ละลานตามาก จะเลือกทานชิ้นไหนก่อนดีละเนี่ย

ชีสเค้กสดใหม่ เนื้อนุ่ม หวานกลมกล่อม รสชาติกำลังดี

ฟรุ๊ตเค้ก และทาร์ตต่างๆ น่าทานไปเสียทุกอย่างเลย

คัพเค้กที่นี่อร่อยมากจริงๆ อยากให้มาลองทานกันดูจ้า

ทาร์ต ครัมเบิ้ล และอีกหลายชนิดที่จัดมาที่เล็กๆพอดีคำ ชอบแบบนี้มากๆคำเล็กๆ จะได้เลือกทานได้หลายอย่าง

โซนนี้เย้ายวนใจเด็กมากมาย ด้วยช็อคโกแลตสีลูกกวาด หวานแหวว น่ารักมาก

และอีกหลากหลายสารพักช็อคโกแลตเกรดพรีเมี่ยม หลายรสชาติ เลือกทานกันตามชอบได้เลย

ใครอยากทานของคาว เอาให้อิ่มแทนมื้อเย็นไปเลย ที่ Choco Lab ก็มีแซนวิชเสิร์ฟ จัดมาคำเล็กๆแบบนี้ถูกใจผมมากจริงๆ เพราะได้ทานขนมและอาหารหลากหลายทั่วถึง

Chocolate Fondue ก็มีนะ ละลานตามากจริงๆ ทานหมดทุกอย่างไม่ไหวแน่นอน

ช็อคโกแลตสีหวานๆแบบนี้จะไม่รวมอยู่ใน Buffet นะครับ แต่ซื้อกลับบ้านก็ไม่เลวนะ

เอาละ ชมไลน์กันไปทั่วแล้ว เราก็มาเริ่มปฏิบัติภารกิจเพิ่มน้ำหนักกันเลยดีกว่า 555

เราสามารถสั่งเครื่องดื่มมาดื่มกันได้ด้วย เริ่มจากสตอเบอร์รี่สมูทตี้สักแก้ว ทานกับเค้กและมาการอง

มาอย่างต่อเนื่อง ไม่อ้วนไม่กลับบ้านจ้า

Chocolate Burger เมนูนี้สั่งแล้วอาจต้องอดใจรอกันสักหน่อยนึงนะจ๊ะ เพราะเค้าทำกันสดๆ ทานแล้วจะอารมณ์ประมาณทานช็อคโกแลตลาวาชิ้นยักษ์ แต่ไส้ช็อคโกแลตจะไม่ไหลเยิ้มออกมามากมายนะ เนื้อในขนมปังจะแค่ชุ่มๆ ขอบอกว่าเวลาทานเบเกอรี่อุ่นๆกับไอศกรีมเย็นๆ เป็นอะไรที่เข้ากันดีที่สุดเลยล่ะ

ทานไปเรื่อยๆถ้าเพื่อนๆคนไหนอยากเบรคจากความหวาน หันมาลองทานสลัดเพิ่มไฟเบอร์กันได้นะจ๊ะ จะมีสลัดผัก สลัดพาสต้า หลากหลายเมนูผลัดเปลี่ยนกันไปจ้า

สำหรับวันนี้พิเศษหน่อย ตรงที่ครอบครัวผมได้รับเชิญมาร่วม Work Shop ทำช็อคโกแลต ในธีม Candy Crush Soda กันด้วย เชื่อว่าเพื่อนๆหลายๆท่านคงรู้จักเกมส์ Candy Crush Soda กันเป็นอย่างดีนะครับ สงสัยจะติดกันงอมแงมด้วยใช่มั้ยล่ะ

เอาละกิจกรรมในวันนี้ก็ได้แรงบันดาลในจากเกมส์ที่มีบิสกิตรูปร่างน่ารักๆ และน้ำเบอร์รี่โซดาสีม่วงๆกันนั่นแหละ กิจกรรมวันนี้จะมีอะไรบ้าง ตามมากันเลยดีกว่าครับ

วันนี้ทำกันทั้งหมด 3 ชิ้นงานนะคะ เริ่มจากง่ายๆกันก่อน เป็นการตกแต่ง Lollipop ที่ตัวไส้ด้านในทำจาก White Chocolate และ Dark Chocolate ซึ่งในส่วนนี้ทางเชฟได้เตรียมขึ้นรูปมาให้เรียบร้อยแล้วนะจ๊ะ แต่ก็ได้มีการอธิบายและให้ลองทำทุกขั้นตอนกันไปเป็นที่เรียบร้อย แล้วให้พวกเราได้ลงมือตกแต่งสีสันให้สวยงามตามสไตล์ของแต่ละคนเลย

เริ่มต้นการทำ Chocolate Lollipop ด้วย การตวงช็อคโกแลตชั้นดีก่อนเลย ปริมาณก็ขึ้นกับว่าเราจะทำมากหรือน้อย

ต่อมาให้ตวงวิปปิ้งครีมในปริมาณที่เท่ากับช็อคโกแลตที่ตวงไว้

แล้วก็ต้มวิปปิ้งครีมจนเดือด ปิดเตา

แล้วเทช็อคโกแลตลงไป คนให้ละลายทั่วกัน จากนั้นเติมกลิ่นตามชอบเลยจ้า เชฟก็จะเอาส่วนผสมนี้แหละไปขึ้นรูป โดยการหยอดใส่พิมพ์ช็อคโกแลตสำเร็จรูป แล้วเสียบไม้เตรียมพร้อมให้เราตกแต่งได้เลย

มาเริ่มขั้นตอนตกแต่งกันดีกว่า โดยเอาช็อคโกแลตมาวอร์มให้เหลว แล้วเอา Lollipop ที่เตรียมไว้มาจุ่มลงไป ปล่อยให้หยดจนเหลือบางๆที่เคลือบไว้

แล้วรีบตกแต่งเพิ่มสีสัน เพิ่มความน่ารักกันตามชอบเลย

เด็กๆสนุกสนานมาก

มาดูผลงานกัน อันไหนสวยๆ ไม่ต้องเดาเลยนะว่าฝีมือใคร……ก็ฝีมือเชฟนั่นแหละจ้า

เรามาเริ่มผลงานชิ้นที่สองกันเลยดีกว่า ชิ้นนี้ค่อนข้างต้องใช้ความสามารถทางด้านศิลปะกันสักเล็กน้อย ใส่ถุงมือเพื่อนความอนามัยกันนะครับ

มาเดากันหน่อยมั้ยว่าผลงานของคุณนายแอน จะสวยงามแค่ไหน

หลังจากมั่วอยู่นานก็ออกมาตามรูปนี้ ใช้ได้เลยนะ สงสัยไปแอบเรียนปั้นดินน้ำมันกับน้องเกรซมา

มาถึงอย่างสุดท้ายแล้วจ้า ท่าทางจะง่ายที่สุดเลย

เริ่มจากเติมไซรัปลงไป 1 ช๊อตก่อน

ตามด้วยน้ำแข็ง และโซดา แค่ค่อนแก้วก็พอนะ ต้องระวังล้นนิดนึง

จากนั้นโป๊ะไอศกรีม 1 สกู๊ปใหญ่ๆ

บีบวิปปิ้งครีมฟูๆ ล้นๆตามชอบเลย

ตกแต่งให้สวยงามเป็นอันเสร็จ….สวยมั้ยล่ะ…เอ้ยๆๆ น่าดื่มมั้ยละครับ

จบแล้วครับ อิ่มอ้วนกลับบ้านสมใจ

ปล.หากคุณชอบรีวิวของเรา เพียงแค่ฝากคอมเม้นท์ กด Like กด Share หรือ กรอกอีเมล์ที่ http://www.2madames.com/followus/ เพื่อเป็นกำลังใจเล็กๆแก่ครอบครัวสุขสันต์ 2 Madames หน่อยนะครับ ทั้งหมดที่ว่ามาไม่เสียตังค์จ้า

อย่าลืมแวะไปทักทายเราใน Facebook : 2 Madames Fan Page ด้วยนะครับ