วันก่อนพาครอบครัวไปทานร้านอิ่มอุ่นชาบู เอกมัยมาครับ ร้านนี้เป็นร้านใหม่ เพิ่งเปิดได้ไม่นาน ที่รู้จักเพราะมีคนแชร์ภาพถาดเนื้อมาใน Facebook คือแบบเค้าจัดเรียงจานได้สวยดี น่าจะลองทานดูบ้าง รสชาติจะเป็นอย่างไร คุ้มไม่คุ้ม ตามไปรับชมรีวิวกันครับ
ร้านอิ่มอุ่นชาบู Imoon Shabu Ekamai
เปิดทุกวัน : 11.00 – 22.00 น.
ราคา : 459 บาทต่อคน Net รวมเครื่องดื่ม ทานได้ 2 ชั่วโมง
Facebook : https://www.facebook.com/imoonshabu
พิเศษ สำหรับแฟนๆของ 2Madames.com แชร์รีวิวนี้ลง Facebook ลด 100 บาทต่อคนเหลือ 359 บาท สำหรับ 500 แชร์แรก โปรนี้ใช้ได้ถึงวันที่ 15 ต.ค. 58
สำหรับแผนที่พิกัดเดินทางมาร้านก็ไม่ยากครับ ตั้งอยู่ย่านใจกลางเมืองที่รวมแหล่งร้านอร่อยๆไว้เพียบ อยู่ระหว่างซอยเอกมัย 13 และ 15 ปากทางเข้ามีป้ายชื่อร้านชัดเจนเลย
ภายในร้านก็ตั้งโต๊ะแบบโปร่งๆ เว้นช่องห่างระหว่างโต๊ะมากพอเดินได้สะดวกสบาย
โต๊ะเก้าอีกเลือกใช้สีไม้ สลับเก้าอี้สีขาว ดูเหมือนทานข้าวอยู่บ้านเลย อบอุ่นๆ
เลือกที่นั่งกันเรียบร้อย สาวเกรซยิ้มแป้นเลย
เรามาดูเมนูกันเลยว่าบุฟเฟ่ต์ชาบู ของร้านอิ่มอุ่นชาบู มีอะไรให้ทานกันบ้าง
สำหรับน้ำซุปตอนนี้อาจมีให้เลือกน้อยไปนิด โดยมีแค่ 2 สูตร ได้แก่ น้ำซุปต้นตำรับ ที่ทำจากกระดูกหมูมาเคี่ยวกับเครื่องเทศต่างๆ นานถึง 4 ชม และน้ำซุปคุโรซาเกะ ที่มีกลิ่นหอมจากปลาคัสซึโอะ ผสมกับส่วนผสมต่างๆ จากญี่ปุ่น จนได้เป็นซุปที่มีความหอม รสชาติกลมกล่อม
น้ำจิ้มก็เป็นอีกหนึ่งส่วนสำคัญที่จะทำให้ชาบูมื้อนั้นๆเอร็ดอร่อย ที่อิ่มอุ่นชาบู มีน้ำจิ้มให้ลิ้มลองถึง 3 ชนิดด้วยกัน ทั้งน้ำจิ้มพอนซึ รสชาติเปรี้ยวหวาน ใส่กับกระเทียม ต้นหอม และพริก จะช่วยให้รสชาติของเนื้อโดดเด่นยิ่งขึ้น น้ำจิ้มพอนซึจะเข้ากันดีกับน้ำซุปต้นตำรับ นอกจากนี้ยังมีน้ำจิ้มงาถั่ว กลิ่นหอมงา รสชาตินัวกลมกล่อม เหมาะสำหรับทานคู่กับน้ำซุปคุโรซาเกะ และสุดท้ายน้ำจิ้มซีฟู้ด สำหรับทานกับกุ้งสด ปลาหมึกและปลา เข้ากันดีมากๆจ้า
สั่งอาหารไม่นานอาหารทานเล่นก็มาเสิร์ฟก่อนเพื่อนเลย เราเริ่มทานกันที่ขนมปังหน้ากุ้ง ดราก้อนชีสบอล และทวิสเติร์ฟรายส์ ทอดมาใหม่ร้อนๆ อร่อยทุกอย่างโดยเฉพาะชีสบอลเด็กๆปลื้มมาก ถือเป็นเมนูเพิ่มน้ำหนักเด็กๆและเราๆได้อย่างดีเลย 555
ตี๋กายเพลินเพลินมาก กำลังสมมติว่าตัวเองเป็น ย.ยักษ์เขี้ยวใหญ่ ดูไม่น่ากลัวเลยอ่ะ ดูน่ารักมากกว่า
เครื่องดื่มก็เป็นแบบบริการตนเองกดได้ตามใจชอบเลย แต่เครื่องดื่มไม่ค่อยหลากหลายเท่าไหร่ มีแค่น้ำอัดลม ไอซ์ที และชาเขียว
สั่งชุดผักสุขภาพอิ่มอุ่นมาด้วย มีครบทุกผัก แต่จะสั่งแยกๆก็ได้นะ
ผมลองสั่งทุกเมนูมาเลย มีให้เลือกทานได้เยอะกำลังดี น่าจะเป็นรายการเด่นๆที่แทบทุกคนต้องสั่งทานกันอยู่แล้ว
เอาล่ะเสิร์ฟมาแทบจะครบทุกอย่างแล้ว เราเริ่มต้มผักนานาชนิดก่อนเลยน้ำซุปจะได้หวานมากขึ้นไปอีก
เมื่อมาทานชาบูพระเอกที่แท้จริงมันอยู่ตรงนี้ ทั้งเนื้อหมูและเนื้อวัวชั้นดี ที่อิ่มอุ่นชาบู เสิร์ฟเนื้อหมูถึง 3 ชนิด และเนื้อวัวมากถึง 5 ชนิด
ชุดคอกวัวสุขสันต์
- เนื้อใบพาย เป็นเนื้อส่วนกลางระหว่างสันคอกับท้อง มีไขมันแทรกกระจายอยู่ทั่วไป ทำให้เนื้อใบพายมีความนุ่มปานกลาง เหมาะสำหรับคนไม่ชอบเนื้อที่มีมันมาก
- เนื้อริบอาย เป็นเนื้อที่มีความนุ่มสูง รสชาติเข้มข้น ตัดมาจากส่วนซี่โครงของวัว มีส่วนที่เป็นเนื้อและมีไขมันแทรกอยู่บ้าง ทำให้ได้รสชาติของเนื้ออย่างชัดเจน
- เนื้อฮัม เป็นเนื้อที่มีไขมันแทรกอยู่มาก เหมือนกับลายหินอ่อน ทำให้เนื้อฮัมมีความนุ่ม หอม อร่อย ละลายในปาก
- เนื้อเสือร้องไห้ เป็นเนื้อส่วนอกของวัว มีมันติดอยู่มากที่สุด ทำให้เนื้อเสือร้องไห้ของทางร้าน มีความนุ่มและกรอบอร่อย ไม่เหนียว
- เนื้อสันนอก มาจากส่วนหลังของวัว โดยเนื้อจะมีความนุ่มแต่ไม่มีไขมันแทรก มีมันติดขอบอยู่เล็กน้อย
ชุดฟาร์มหมูร่าเริง
- หมูสันคอ เลือกเฉพาะส่วนที่มีมีความนุ่มเป็นพิเศษ มีไขมันแทรกเป็นลายสวยงาม
- หมูเบคอน คัดสรรที่มีไขมันปานกลาง ชั้นมันไม่หนาจนเกินไป
- หมูสันนอก เป็นส่วนที่ไม่มีไขมันแทรก คัดเฉพาะส่วนมีความอ่อนนุ่ม สำหรับคนไม่ชอบทานไขมัน
ถ้าสั่งครบเช็ตก็จะเสิร์ฟมาถาดใหญ่ๆเรียงมาสวยๆแบบนี้เลย
เอาล่ะ เด็กๆถ้ากินไม่หมด ไม่ให้กลับบ้านนะ 5555
ทานชาบูให้อร่อยต้องลวกทีละชิ้นให้สุกกำลังดีแล้วทานนะจ๊ะ จะได้ลิ้มรสฃาติเนื้อที่อร่อยจริงๆ
บทสรุปร้านอิ่มอุ่นชาบู Imoon Shabu Ekamai
ร้านอยู่ในซอยต้องคอยสังเกตป้ายดีๆ เข้าซอยมาแล้วมีที่จอดรถกว้างขวางดีครับ บรรยากาศก็เหมาะกับทุกกลุ่มทั้งครอบครัวและเพื่อนฝูง รสชาติอร่อยคุณภาพใช้ได้เลย เทียบกับราคาแล้ว ถือว่าคุ้มค่ากับร้านอาหารใจกลางเมืองเช่นนี้ ถือเป็นอีกร้านย่านเอกมัยที่เราแนะนำให้ไปทานเลยครับ
ปล.หากคุณชอบรีวิวของเรา เพียงแค่ฝากคอมเม้นท์ กด Like กด Share
หรืออยากใกล้ชิดกันมากขึ้น แอด Line มาได้เลย มีรีวิวใหม่จะส่งไปบอก อยากคุยกับแอดมิน Line มาคุยเลยจ้า ID : @2Madames กดตรงนี้ก็ได้
หรือ กรอกอีเมล์ที่ http://www.2madames.com/followus/ เพื่อเป็นกำลังใจเล็กๆแก่ครอบครัวสุขสันต์ 2 Madames หน่อยนะครับ ทั้งหมดที่ว่ามาไม่เสียตังค์จ้า
อย่าลืมแวะไปทักทายเราใน Facebook : 2 Madames Fan Page ด้วยนะครับ
2Madames
ครอบครัว 2 Madames เริ่มเขียนรีวิวมาตั้งแต่ปี 2007 บนห้องท่องเที่ยว Blueplanet ของเว็บไซค์ pantip.com โดยใช้นามปากกา (Login) ว่า "inint&anant" โดยมีภรรยาและลูกสาวคนแรกออกท่องเที่ยวไปยังที่ต่างๆ จึงได้เกิดเป็นฉายา "สองคุณนาย" หรือ "2 Madames" นั่นเอง ได้แก่ คุณนายเล็ก (น้องเกรซ ลูกสาว) และคุณนายใหญ่(แอน ภรรยา) ภายหลังครอบครัว 2 Madames ได้มีสมาชิกเพิ่มอีก 2 คน คือลูกชาย "น้องกาย" และ "น้องเกล็น" ปัจจุบันยังคงออกเดินทาง สร้างแรงบันดาลใจให้ทุกครอบครัวในการพาเด็กๆออกไปท่องโลกกว้างต่อไป