ถือเป็นร้านโปรดของครอบครัวจริงๆ กับร้านคิตะโอจิ (KITAOHJI) หนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นในตำนานระดับ 6 ดาว โดยปีนี้เทศกาลหมูดำสเปนอิเบริโกะ กลับมาให้ชิมกันอีกครั้งแล้ว พร้อมกับโปรโมชั่นแจกฟรีสตอเบอรี่ญี่ปุ่นแสนอร่อยให้ลิ้มลองกัน มันอร่อยขนาดที่ครอบครัวเรามาทานซ้ำขนาดนั้นเลยหรือ ตามไปรับชมรีวิวกันครับ
มารับชมคลิปกันก่อนเนอะ
ร้านอาหารญี่ปุ่นคิตะโอจิ Kitaohji ตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ 8 ครับ ตรงเข้าซอยมาจนเจอสามแยกก็เลี้ยวขวา ร้านจะอยู่ไม่ไกลทางขวามือ พิกัดร้านกดที่นี่เลย
ร้านคิตะโอจิ KITAOHJI
เวลาเปิด :
มื้อเย็นทุกวัน 17:00-23:00 น.
มื้อกลางวัน (เฉพาะเสาร์-อาทิตย์) : 11.30-15:00 น.
โทรจอง : 02-714-7997
เว็บไซค์ : http://www.kitaohji.net/home / https://www.facebook.com/Kitaohji.GinzaThailand/
เข้ามาในร้านก็พบกับตู้โชว์เนื้อไขมันลายสวย ปูขน และขาปูทาราบะยักษ์ก่อนเลย
โล่รางวัล และผลงานตีพิมพ์ในหนังสือมากมาย การันตีชื่อเสียงของร้านคิตะโอจิได้เป็นอย่างดี
บรรยากาศในร้านร่มรื่นมาก เพราะถูกล้อมรอบไปด้วยสวนแบบญี่ปุ่น
บอกเลยว่าที่ตั้งใจมาเพราะตอนนี้ทางร้าน KITAOHJI ได้เอาเมนูหมูดำสายพันธุ์สเปนกลับมาขายกันอีกครั้งในเมนู Premium Buta Shabu Set หลังจากที่ปีที่แล้วพวกเราได้มีโอกาสมาลองชิม และติดใจกันมากมาย คราวนี้ทางร้านขายกันยาวถึงวันที่ 20 เม.ย. 2561 กันเลย ใครที่พลาดลองความอร่อยจากปีก่อน ขอบอกเลยว่าปีนี้อย่าพลาดกันอีกนะ
และขอเล่าให้ฟังกันอีกรอบละกันว่าหมูดำสายพันธุ์สเปนนี่มีดียังไงก่อนนะ
IBERIAN PORK หรือ IBERICO PORK เป็นหมูดำสายพันธุ์สเปนที่เลี้ยงในญี่ปุ่น เจ้าหมูนี้มันไม่ได้กินอาหารธรรมดาๆนะ มันกินแต่ผลลูกโอ๊กที่มีแต่กรดไขมันดี กินอย่างน้อย 1 ตัน จนกว่าจะโตเต็มวัย ชั้นมันหมูของ IBERIAN PORK จึงอุดมไปด้วยคอลลาเจนที่ช่วยเรื่องผิวพรรณอีกด้วย
แถมยังพิเศษมากๆที่ช่วงเดียวกัน ทางร้านมีจัดโปรโมชั่น STRAWBERRIES KITAOHJI SELECTION อยู่พอดีเลย ให้ลูกค้าทุกคนได้มีโอกาสลิ้มรสความอร่อยของสตรอเบอร์รี่ 3 สายพันธุ์ กติกาจะเป็นยังงัยเดี๋ยวท้ายๆจะมาเล่าให้ฟังอีกทีจ้า
ในเซ็ตนี้นอกจากเสิร์ฟหมูสายพันธุ์สเปน (IBERIAN PORK) ยังมีเนื้อหมู YONEZAWA BUTA ที่จัดว่าเป็นเนื้อหมูอนามัยชั้นดีเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่ดี และให้กินแต่ผลลูกโอ๊กกับสาหร่าย เนื้อหมู YONEZAWA จึงมีความนุ่มและไม่มีกลิ่นสาบเลย
Premium Buta Shabu Set ยกมาเสิร์ฟกับแบบนี้เลย จัดพอชั่นมาสวยงาม พร้อมอุปกรณ์พร้อมทาน
ถ้าสั่งเซ็ตนี้ก็จะมีน้องพนักงานกิโมนามายืนต้มและแบ่งเป็นถ้วยๆให้เลย
กลิ่นโชยมาเตะจมูก ชวนทำให้เด็กๆหิวแล้ว พวกเราก็นั่งมองกดดันพนักงานกันไป พร้อมทานกันมากแล้วจ้า
ขั้นแรกเมื่อน้ำซุปเดือด เค้าจะต้มผักต่างๆก่อน
จากนั้นจะเริ่มนำหมูอิเบริโกะลงไปแกว่ง ให้ไขมันของหมูละลายลงไปในน้ำซุป เพิ่มความหวานและกลมกล่อมเป็นอย่างดี
เนื้อหมูที่เสิร์ฟมาสไลด์ชิ้นหนาพอประมาณนะ ทานแล้วได้รสชาติเต็มคำ
น้องกิโมโนก็จะเสิร์ฟให้ทุกคนเป็นถ้วยๆแบบนี้ นั่งเฉยๆรอทานอย่างเดียว อิอิ
ถ้าอยากเพิ่มรสชาติในการทานทางร้านก็มีเครื่องปรุงเสิรฟมาให้ด้วย กระปุกด้านซ้ายเป็นพริกไทย ส่วนด้านขาวเป็นผิวส้มยูสุผสมพริกไทย ใส่แล้วสดชื่นดี แต่จะบอกว่าน้ำซุปเค้าเพียวๆก็อร่อยมากอยู่แล้วนะ ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็ได้
น้องเกรซและคุณนายแอนบอกว่า รสชาติอร่อยยอดเยี่ยมที่สุดค่ะ
น้องกายเอ็นจอยกับมื้อนี้มากๆ เอาเป็นว่าเนื้อหมูในเซ็ตนี้ พ่อแม่อย่างเราแทบไม่ได้แตะกันเลย เพราะเด็กๆทานกันไวมากแทบจะชามต่อชามเลย
ไหนๆมาร้านคิตะโอจิทั้งที ก็ขอสั่งทานหลายๆอย่างหน่อย นอกจากเมนูพิเศษที่ครอบครัวเราตั้งใจมาทานกันแล้วนั้น ทางร้านยังมี Signature Dish อีกหลายเมนูที่น่าลองทั้งปูทาราบะ ปูขน และเนื้อวากิว ต้องบอกว่าร้าน KITAOHJI เค้าเน้นการคัดสรรวัตถุดิบที่คุณภาพพรีเมี่ยมมากๆ เรียกว่าถ้าไม่ดี ไม่เอามาขายที่ร้านให้เสียหน้าแน่นอน
วันนี้ขอลอง Premium Wagyu Beef Charcoal Grill ขนาด 200 กรัม ราคา 3,800 บาท ความพิเศษของจานนี้คือย่างด้วยถ่านชาโคลที่ให้ทั้งความหอมและความยากคือการที่ต้องพิถีพิถันในการย่างให้ได้รสชาติที่อร่อยแถมเนื้อยังคงความ Juicy ละมุนลิ้น ผมสั่งแบบ Medium ไป และที่เสิร์ฟมาก็เรียกว่าย่างมาได้กำลังดีเลย
ถ้าทาน Premium Buta Shabu Set ยังไม่หนำใจ สามารถสั่งเนื้อหมูเพิ่มเติมได้ เลือกได้ตามใจว่าอยากทานเนื้อหมูส่วนไหนที่เสิร์ฟมาในเซ็ต ในจานนี้เสิร์ฟเนื้อหมูส่วนละ 100 กรัม ราคาจานละ 1,200 บาท
ยังอิ่มไม่พอ ขอปิดท้ายด้วยการสั่งอุด้งมาเพิ่มพื้นที่พุงกันอีกหน่อย สามารถสั่งเพิ่มได้ที่ละ 200 บาท (แบ่งได้ 4 ถ้วยครบคนพอดีๆ) ต้มกับน้ำซุปสุดท้ายที่ได้ทั้งความหวานจากผักและเนื้อหมูขอบอกว่าอร่อยที่ซู้ดดดด
แล้วพวกเราก็ไม่พลาดทำตามกติกา ถ่ายรูปอัพลงเฟซบุ๊คพร้อมเช็คอินร้าน Kitaohji รับไปเลยสตรอเบอร์รี่คนละ 3 ลูก (ลูกละสายพันธุ์ ปกติราคา 3 ลูก 500 บาทนะจ๊ะ) แต่ถ้าจะกินให้ครบคนแบบครอบครัวเราก็ต้องทำตามกติกาให้ครบทั้ง 4 เครื่องนะ
และร่วมสนุกลุ้นรางวัล Lucky Draw กันอีกต่อ เพียงแค่ถ่ายรูปคู่กับสตรอเบอร์รี่โพสลง Facebook หรือ Intsagram แล้วอย่าลืมติด #KITAOHJISTRAWBERRY แค่นี่ก็ลุ้นรางวัลอีกต่อกันได้เลย
ถือเป็นอีกมื้อที่อิ่มอร่อยและมีความสุขมากๆ ใครสนใจก็ลองมาชิมได้ที่ร้านคิตะโอจิ KITAOHJI ทองหล่อ ซ.8 กันดูนะครับ วันนี้ลาไปก่อนแล้ว บะบายยย
ปล.หากคุณชอบรีวิวของเรา เพียงแค่ฝากคอมเม้นท์ กด Like กด Share
หรืออยากใกล้ชิดกันมากขึ้น แอด Line มาได้เลย มีรีวิวใหม่จะส่งไปบอก อยากคุยกับแอดมิน Line มาคุยเลยจ้า ID : @2Madames กดตรงนี้ก็ได้
หรือ กรอกอีเมล์ที่ http://www.2madames.com/followus/ เพื่อเป็นกำลังใจเล็กๆแก่ครอบครัวสุขสันต์ 2 Madames หน่อยนะครับ ทั้งหมดที่ว่ามาไม่เสียตังค์จ้า
อย่าลืมแวะไปทักทายเราใน Facebook : 2 Madames Fan Page ด้วยนะครับ
2Madames
ครอบครัว 2 Madames เริ่มเขียนรีวิวมาตั้งแต่ปี 2007 บนห้องท่องเที่ยว Blueplanet ของเว็บไซค์ pantip.com โดยใช้นามปากกา (Login) ว่า "inint&anant" โดยมีภรรยาและลูกสาวคนแรกออกท่องเที่ยวไปยังที่ต่างๆ จึงได้เกิดเป็นฉายา "สองคุณนาย" หรือ "2 Madames" นั่นเอง ได้แก่ คุณนายเล็ก (น้องเกรซ ลูกสาว) และคุณนายใหญ่(แอน ภรรยา) ภายหลังครอบครัว 2 Madames ได้มีสมาชิกเพิ่มอีก 2 คน คือลูกชาย "น้องกาย" และ "น้องเกล็น" ปัจจุบันยังคงออกเดินทาง สร้างแรงบันดาลใจให้ทุกครอบครัวในการพาเด็กๆออกไปท่องโลกกว้างต่อไป