2Madames.com

Leave a Comment

ปีที่ผ่านมาร้านดังๆจากสิงคโปร์ทยอยมาเปิดสาขาเมืองไทยกันเยอะมาก ล่าสุด ร้านโอลด์ สตรีท บักกุ๊ตเต๋ (Old Street Bak Kut Teh) ร้านบักกุ๊ตเต๋ชื่อดังจากสิงคโปร์ก็เดินทางมาเปิดสาขาแรกในเมืองไทยที่ชั้น G มาบุญครอง MBK Center เป็นที่เรียบร้อยแล้ว เรียกว่าคนไทยสามารถเอร็ดอร่อยกับร้านดังสิงคโปร์ได้ง่ายๆ ไม่ต้องบินไปไกลๆถึงสิงคโปร์แล้ว ร้านนี้จะมีอะไรเด็ดๆบ้าง ตามไปรับชมรีวิวกันครับ

เชิญรับชมคลิปกันก่อนนะ

 

จะว่าไปร้านโอลด์ สตรีท บักกุ๊ตเต๋ Old Street Bak Kut Teh ไม่ได้เป็นร้านที่เก่าแก่สักเท่าไหร่ เพราะเพิ่งเปิดสาขาแรกที่สิงคโปร์เมื่อปี 2010 เอง แต่ด้วยความอร่อยที่โดดเด่น ทำให้ร้านขยายสาขาอย่างต่อเนื่องถึง 22 สาขา ใน 4 เมืองใหญ่ ให้ใครต่อใครได้มีโอกาสต้องลิ้มลองกัน

บรรยากาศในร้านโดยรวม มีที่นั่งจัดสรรไว้รองรับลูกค้าได้ค่อนข้างเยอะทีเดียว ภายในร้านแบ่งโซนที่นั่งเป็นสองชั้น โถงเพดานค่อนข้างสูง ทำใหห้ร้านดูโปร่ง แม้ที่นั่งจะดูแน่น แต่ไม่รู้สึกอึดอัดเลย

มุมที่มองจากชั้น 2 ลงมา

ภาพตกแต่งก็ใช้ภาพโบราณที่แสดงถึงวิถีชีวิตของชาวสิงคโปร์

กระดาษรองจานบนโต๊ะจะเป็นเมนูอาหารไปในตัวเลย มีสองหน้า เลือกทานกันไม่ถูกเลยจ้า ที่สำคัญทุกๆเมนูของสาขา MBK นั้นจะไม่ต่างกับของสาขาอื่นๆ เรียกว่าเราจะไม่พลาดสักเมนูเหมือนไปทานกันถึงสิงคโปร์เลย

แถมราคาที่ตั้งมา เรียกว่าไม่ได้แพงจนเกินไป อิ่มได้กำลังพอดีด้วย

ที่ Old Street Bak Kut Teh มองไปโต๊ะไหนๆก็จะเห็นคนสั่งเมนูเหล่านี้เป็นมาตรฐานเลย ซุปกระดูกหมู (บักกุ๊ดเต๋), ปาท่องโก๋, ข้าวสวย หรือ หมี่ซั่ว

ปาท่องโก๋ (You Tiao) มาเสิร์ฟก่อนอย่างแรกเลย จะทานเปล่าๆเป็นของทานเล่น หรือรอชุบน้ำซุปทานก็อร่อยเด็ด ทีเด็ดคือการทอดสดๆตามสั่งของลูกค้าเพื่อคงความกรอบอร่อย ขอชมอีกอย่างคือทอดออกมาไม่อมน้ำมันเลย แถมกรอบนอกนุ่มในมาก

มาถึงเมนูพระเอกของร้านนี้นั่นก็คือบักกุ๊ดเต๋ ย้ำว่าสั่งกันทุกโต๊ะ รสชาติของตัวซุปนั้นเผ็ดร้อนอารมณ์เหมือนทานก๋วยจั๊บเยาวราชร้านดังหรือต้มกระเพาะหมูที่ใส่พริกไทยเม็ดมาเยอะๆ ซดคล่องคอดีมากๆ น้ำซุปเคี่ยวด้วยกระดูกหมู 100% อย่างช้าๆใช้เวลาเคี่ยวนานกว่า 12 ชั่วโมง ซึ่งวิธีการนี้จะทำให้นำซุปยังคงคอลลาเจนธรรมชาติเอาไว้ได้อีกด้วย ในส่วนกระดูกหมูนั้นก็เปื่อยทานง่ายมาก นิ่มละลายดีงาม

จะเลือกทานกับหมี่ซั่วในซุปร้อนๆ หรือจะทานกับข้าวสวยก็ตามชอบของแต่ละคน

บักกุ๊ดเต๋แบบแห้ง อันนี้ผมชอบมากนะ ก็เพราะรสชาติจะเข้มข้นมากกว่าแบบน้ำ แต่แบบน้ำก็มีดีที่น้ำซุป เรียกว่าต้องลองทั้งคู่เลยดีกว่า

น้องกายกำลังอร่อยเพลินกับปาท่องโก๋ กายบอกกรอบอร่อยถูกใจมาก สำหรับเด็กๆก็เลือกทานได้หลายอย่างนะ อย่างเมนูซุปลูกชิ้น หมูกรอบ ขาหมูตุ๋น ราดหน้าเส้นหมี่หอยและกุ้ง เครื่องเคียงอย่างไข่ต้ม ผัดผักก็มี จริงๆมีที่เด็กทานได้หลายอย่างเลย ควรระวังพวกเมนูน้ำซุปเพราะไม่แน่ใจที่เสิร์ฟมาเป็นซุปเดียวกับบักกุ๊ดเต๋หรือเปล่า เพราะถ้าซุปตัวเดียวกันก็จะเผ็ดเกินไปสำหรับเด็กๆ

หมูกรอบของที่นี่ อาจไม่ถูกจริตคนไทยสักเท่าไหร่ คนไทยต้องทานหนังกรอบๆฟูๆ แต่หนังหมูกรอบจานนี้นิ่มเชียว จานนี้ผมว่ายังไม่ผ่านนะ

ขาหมูอบแบบแห้ง นี่ก็เด็ดใช้ขาหมูส่วนคากิ แทะเพลินมาก

ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยเต้าฮวยราดน้ำเชื่อม รสชาติถั่วเหลืองเต็มๆคำหวานกำลังดี อร่อยมีประโยชน์ได้สุขภาพ อ่อๆมาร้านนี้ทีเด็ดอีกอย่างคือน้ำเต้าหู้นะจะทานร้อนหรือเย็นก็ตามชอบสั่งได้เลย แนะนำว่าควรสั่งมาลองจ้า

อิ่มอร่อยกันทั้งคู่ มื้อนี้ถูกใจคุณแม่แอนที่ชื่นชอบการซดน้ำซุปมากๆ เรียกว่าเป็นร้านโปรดอีกร้านของครอบครัวเราได้เลย มีไปทานซ้ำบ่อยๆแน่นอน

รายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/oldstreetbakkuttehthailand/

พิกัดร้านโอลด์ สตรีท บักกุ๊ตเต๋ Old Street Bak Kut The : โซน C ห้าง MBK Center https://goo.gl/maps/HBB1dsfe1GMVCFX88

ปล.หากคุณชอบรีวิวของเรา เพียงแค่ฝากคอมเม้นท์ กด Like กด Share

หรืออยากใกล้ชิดกันมากขึ้น แอด Line มาได้เลย มีรีวิวใหม่จะส่งไปบอก อยากคุยกับแอดมิน Line มาคุยเลยจ้า ID : @2Madames กดตรงนี้ก็ได้ 

หรือ กรอกอีเมล์ที่ http://www.2madames.com/followus/ เพื่อเป็นกำลังใจเล็กๆแก่ครอบครัวสุขสันต์ 2 Madames หน่อยนะครับ ทั้งหมดที่ว่ามาไม่เสียตังค์จ้า

อย่าลืมแวะไปทักทายเราใน Facebook : 2 Madames Fan Page ด้วยนะครับ