พวกเราอยู่ในยุคปี 2014 เรื่องสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญจริงๆ กระแสการดูแลสุขภาพมาแรงมากๆ ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย T25 ที่กำลังดังมากอยู่ในขณะนี้ โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน มีคำกล่าวไว้ว่า “ You are what you eat ”
ไขมันเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ถ้าเราบริโภคทานเยอะไปย่อมส่งผลเสียต่อร่างกายแน่ๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความอ้วน การไอเจ็บคอ เป็นต้น แต่ก็ต้องยอมรับว่าอาหารที่ใช้น้ำมันทอดบางทีมันก็อร่อยจริงๆ ไม่อยากจะขาดมันไปเหมือนกันแล้วเรามีทางเลือกมั้ยในยุคที่เทคโนโลยีอันทันสมัยเข้ามาอำนวยความสะดวกกับ Lifestyle ของเราเยอะมากมายในปัจจุบัน
วันนี้ครอบครัว 2 Madames จะมาแนะนำหม้อทอดอากาศ Philips : Viva Collection airfryer ระบบดิจิตอล ทางเลือกสำหรับทุกคนที่ชอบอาหารทอดๆ ย่างๆ หรือแม้กระทั่งการอบ มันมีข้อดีอย่างไร จะช่วยให้อาหารของเราลดไขมันลงได้แค่ไหน ตามไปชมกันเลยครับ
หน้าตาของเจ้าเครื่องทอดอาหารไร้น้ำมัน ดูModern มากแถมได้รางวัล iF Product Design Award ขนาดผลิตภัณฑ์ (กว้างxสูงxลึก): 287 x 315 x 384 มม. ความจุ: 800 กรัม พร้อมจอดิจิตอล ฟังก์ชั่นของเครื่องนี้ใช้ง่าย Friendly สุดๆครับ แค่ปุ่มเปิดปิด ปุ่มตั้งเวลา และปุ่มเริ่มทอดแค่นี้เอง
เรามาเริ่มทำเมนูง่ายๆที่บ้านเราชอบกินกันครับ
สำหรับผู้ที่ต้องการรับชมแบบภาพเคลื่อนไหว เชิญรับชมรีวิวแบบวีดีโอได้เลยครับ
ปอเปี๊ยะทอด
วางปอเปี๊ยะลงในเครื่อง >> ตั้งอุณหภูมิ 200C 6 นาที >> อาหารเสร็จพร้อมเสริฟ
ทอดเสร็จแล้ว นำมาหั่นกันก่อนเนอะ
แค่ตอนหั่นก็รู้ได้เลย ว่าอาหารที่ทอดมากรอบมากแน่ๆ เสร็จเรียบร้อยไปหนึ่งอย่าง ปอเปี๊ยะกุ้งทอด ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยหวานๆ หรือจะจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดส์รสแซ่บก็ได้
ไก่หมักทอด
วางไก่หมักสูตรแอนในเครื่อง >> ตั้งอุณหภูมิ 200C 6 นาที >> ลองทดสอบโดยกลับไก่ 6ชิ้นระหว่าง >> ทาง อีก 2 ชิ้นไม่กลับ
อาหารเสร็จพร้อมเสริฟโดยจะเห็นว่าสุกทั่วถึงเหมือนกันทั้งที่กลับด้านและไม่กลับด้าน ว้าววว
แถม ลองทำเพิ่มทั้งไก่และไส้กรอกพันเบคอน
พอเสร็จ เปิดออกมาก็ดูน่าทานเหมือนเวลาที่เราต้องใช้น้ำมันเยอะๆใส่ให้ท่วมเวลาทอดเลย
เสร็จแล้ว เราได้ไก่ที่กรอบแห้ง แถมไม่อมน้ำมันด้วย ปลื้มๆๆๆๆ
เด็กๆหน้าตาเบิกบาน เมื่อได้ทานของโปรด เห็นแบบนี้ผมก็วางใจได้หน่อย ที่เด็กๆยังสามารถ enjoy eating ได้เหมือนเดิม โดยที่แม่บ้านยุคใหม่อย่างคุณนายแอนไม่ต้องใช้น้ำมันในการทอด แถมหลีกเลี่ยงสารก่อมะเร็งจากการใช้น้ำมันซ้ำๆกันหลายรอบซึ่งดีต่อสุขภาพอีกด้วย ที่สำคัญรสชาติไม่ได้แตกต่างจากการทอดปกติเลยละครับ
ปล.หากคุณชอบรีวิวของเรา เพียงแค่ฝากคอมเม้นท์ กด Like กด Share หรือ กรอกอีเมล์ที่ http://www.2madames.com/followus/ เพื่อเป็นกำลังใจเล็กๆแก่ครอบครัวสุขสันต์ 2 Madames หน่อยนะครับ ทั้งหมดที่ว่ามาไม่เสียตังค์จ้า
อย่าลืมแวะไปทักทายเราใน Facebook : 2 Madames Fan Page ด้วยนะครับ
2Madames
ครอบครัว 2 Madames เริ่มเขียนรีวิวมาตั้งแต่ปี 2007 บนห้องท่องเที่ยว Blueplanet ของเว็บไซค์ pantip.com โดยใช้นามปากกา (Login) ว่า "inint&anant" โดยมีภรรยาและลูกสาวคนแรกออกท่องเที่ยวไปยังที่ต่างๆ จึงได้เกิดเป็นฉายา "สองคุณนาย" หรือ "2 Madames" นั่นเอง ได้แก่ คุณนายเล็ก (น้องเกรซ ลูกสาว) และคุณนายใหญ่(แอน ภรรยา) ภายหลังครอบครัว 2 Madames ได้มีสมาชิกเพิ่มอีก 2 คน คือลูกชาย "น้องกาย" และ "น้องเกล็น" ปัจจุบันยังคงออกเดินทาง สร้างแรงบันดาลใจให้ทุกครอบครัวในการพาเด็กๆออกไปท่องโลกกว้างต่อไป