2Madames.com

Leave a Comment

สืบเนื่องจากไปต่างประเทศนาน แล้วอาหารในต่างแดนก็ไม่ค่อยจะถูกปากพวกเราสักเท่าไหร่ พอกลับมาไทย อาการโหยหาอาหารญี่ปุ่น อยากจะหาร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆ เพื่อไปทานซาชิมิ ซูชิ รวมทั้งปลาคุณภาพดีๆให้หายโหยเสียหน่อย บ่ายวันสบายๆก็เลยชวนคุณนายแอนไปหม่ำร้านโชยู SHOYUU ที่ตั้งอยู่ในโครงการ Little Walk Bangna กับโปรโมชั่น Sakura Course Set ที่เสิร์ฟปลาขั้นเทพและอาหารชุดแบบจัดเต็มให้ทานถึง 8 จาน พร้อมชิมเนื้อคาโกชิม่า เนื้อระดับพรีเมี่ยมที่อิมพอร์ตตรงมาจากญี่ปุ่น จะมีอะไรอร่อยๆให้ทานบ้าง ราคาเท่าไหร่ ตามไปรับชมรีวิวกันครับ

การเดินทางมาไม่ยากครับ ถ้าลงทางด่วนลงมาเส้นบางนา ขับผ่านเซ็นทรัลบางนา โรงพยาบาลไทยนครินทร์ ก็จะเห็น Little Walk Bangna อยู่ถัดจากโรงพยาบาลเลย หาง่ายมากๆ ขับเข้าโครงการมานิดเดียวก็จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือเลย และต้องขอบอกเล่าถึงความน่าสนใจของร้านนี้ เพราะมี เชฟประเทือง ศรีสุข เป็นเชฟที่มากด้วยความสามารถและมีดีกรีเป็นถึงเชฟกระทะเหล็ก

ร้านโชว์ยู SHOYUU

เปิดบริการ
จันทร์-ศุกร์ 11.00-14.00 น., 17.00-22.00 น.
เสาร์-อาทิตย์ 11.00-22.00 น.

พิกัด : https://goo.gl/maps/SFCAH1nyNkM2

รายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/shoyuubkk/

เดินมาถึงหน้าร้านก็มีป้ายโปรโมชั่นแจกตั๋วเครื่องบินไปญี่ปุ่นด้วย

และช่วงที่เรามาทานมีอาหารชุด Sakura Couse Set ราคา 3,000++ บาท ซึ่งจะมีจัดถึง 31 เม.ย. 61 นะครับ

ยังไม่พอในร้านยังมี Signature Menu Shoyuu Sumi Yaki ที่เป็นเนื้อคาโกชิม่าชั้นดีมายั่วยวนความอยากลองเข้าไปอีก

พอก้าวเข้ามาในร้านก็มาสะดุดตากับตู้ปลาที่เลี้ยงทั้งปูทาราบะและบอสตั้น ล็อปสเตอร์

ปูทาราบะเป็นๆรอเสิร์ฟขึ้นโต๊ะอาหารแบบนี้ เรื่องความสดไม่ต้องพูดถึงเลย

นักชิมอาหารหลายสำนักมาการันตีมากมาย แบบนี้แทบจะอดใจรอชิมไหวแล้ว

ภายในร้านจะถูกแบ่งออกเป็นหลายโซน ทั้งโซน Omakase ที่จะได้ดูเชฟปรุงอาหารกันสดๆตรงจุดนี้ได้ด้วย หรือหากใครมาแบบคู่รักต้องการความสงบ หรือจะมาแบบครอบครัวใหญ่ หรือจะมาสังสรรค์กันแบบเพื่อนฝูง ก็มีที่นั่งหลายโซนจัดให้เหมาะกับแต่ละกลุ่มลูกค้า

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นำเข้าจากญี่ปุ่นก็ขายราคาไม่แพง ที่สำคัญร้านนี้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามนโยบายของรัฐฯด้วย คือขายหลัง 17.00น.จ้ะ

ถัดมาข้างๆเป็นตู้แช่ผลไม้ที่บางส่วนก็นำเข้ามาจากญี่ปุ่นเลย อย่างผลส้มเล็กๆนี่มาจากเมืองคาโกชิม่า ประเทศญี่ปุ่นเชียวนะ

วัตถุดิบที่นี่ดูสดทุกอย่าง ปลานี่จ้องมาดามแอนตาใสเลย 555

เนื่องจากช่วงนี้(เดือนเมษายน) เป็นที่ทราบกันดีว่ามันคือเทศกาลชมดอกซากุระ และแน่นอนทางร้านก็ไม่พลาดที่จะประดับตกแต่งร้านให้เข้ากับบรรยากาศช่วงนี้ด้วย

ถ้าต้องการพาลูกค้ามาเลี้ยงรับรองคุยงานแบบเป็นส่วนตัวหรือจัดเลี้ยงวันเกิด ทางร้าน SHOYUU ก็มีห้องรับรองจุได้ตั้งแต่ 8-30 คนเชียวนะ (สามารถปรับขนาดห้องเป็นห้องเล็กใหญ่ตามความต้องการได้)

เอาล่ะ Sakura Course Set เสิร์ฟกันเต็มโต๊ะแล้ว ในเซ็ตนี้ประกอบด้วยอาหารทั้งหมด 8 รายการด้วยกัน

มีอะไรเสิร์ฟบ้างมาดูกันเลยนะ

จานแรกเป็นซุปเนื้อปู (Osuimono) เป็นซุปข้นหน่อยๆมีเนื้อปูยีฝอยๆค่อนข้างแน่นเลย ซุปรสชาตกลมกล่อมดีทีเดียว
ตามมาติดๆด้วย Sakura Ebi Salad จานนี้ทานแล้วสดชื่นมากๆด้วยผักที่สดกรอบและน้ำสลัดน้ำใสที่มีรสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ โรยหน้าด้วยกุ้งทอดกรอบเป็นอะไรที่ลงตัวมากๆ

จานที่สามเป็น Yakimono จานนี้เป็นปลา Kinmedai เป็นเนื้อปลากะพงแดงตาโตย่าง 1 ชิ้น ขอบอกว่าเนื้อแน่นมาก ทานแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็รสชาติดีอยู่แล้วเพราะความสดหวานของเนื้อปลา หรือจะบีบเลมอนสักนิดก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นไปอีก

ต่อมาคือ Sunomono ประกอบด้วยหอยปีกนก 1 ชิ้น, ทาโกะ(หนวดปลาหมึกยักษ์) 1 ชิ้น และกุ้งต้มไซส์ใหญ่ 1 ตัว

มีเครื่องเคียงไว้ทานเล่นอย่าง Osumami (เต้าหู้เย็น) Agimo Tohfu เนื้อเต้าหู้นุ่มเนียนมากๆ

จานที่หกเป็นไฮไลท์เลย Sashimi รวมประกอบด้วย Akami (เป็นปลาทูน่าส่วนหลัง เนื้อสีแดงสดมาก) 3 ชิ้น, Botan Ebi (กุ้งโบตัน) 1 ตัว และก้ามปู 1 ก้าม จานนี้ความสดให้เต็ม 10 เลย

จานสุดท้ายของเซ็ทได้แก่ Sushi Nigiri 4 คำ มีทั้ง Chutoro (ปลาทูน่าส่วนเนื้อเหนือท้อง), Buri, Nodokuro และ Ikura (ไข่แซลมอน) วัตถุดิบทุกอย่างคืดีงามไม่คาวเลย

ยังไม่พอจ้า ยังไม่อิ่มดี เลยขอสั่งจานเนื้อ SHOYUU Sumi Yaki เป็น Signature menu ที่เพิ่งจะเป็นเมนูใหม่ในเดือนนี้เอง เป็นเนื้อคาโกชิมาราดซอสริเคียว (สูตรพิเศษ) เรียกได้ว่าเป็นเนื้อเกรดพรีเมี่ยมของร้านเลย

ตัวเนื้อนิ่มอร่อยดี แต่ปรุงมาสุกไปหน่อย ชอบแบบ Medium มากกว่า ไม่เป็นไรไว้ลองคราวหน้าอีกทีนะ

ทั้งหมดนี้ทานกับสาเกชั้นดี

และตบท้ายด้วยผลไม้ในเซ็ตซากุระ (จานที่ 8) อิ่มตื้อเลย

ไหนๆเราชิมเนื้อคาโกชิมาไปแล้ว ต้องขอลองชิมส้มจากคาโกชิมาดูบ้าง ส้มนี้เค้าทานกันทั้งเปลือกเลยนะ รสชาติก็ประมาณทานเปลือกส้มอบแห้งแค่ไม่มีรสเค็ม แต่ออกหวานนำเปรี้ยวตาม ที่ชอบมากๆคือผลส้มมีความหอมมาก

ปิดท้ายกันด้วยของหวานกับเมนูพุดดิ้งภูเขาไฟจ้า

ถ้าใครอยากมาลองชิมอาหารอร่อยๆแบบมาดามแอนก็มาได้ที่ร้าน SHOYUU โครงการ Little Walk Bangna นะจ๊ะ วันนี้ลากไปก่อนแล้วจ้า บะบาย

ปล.หากคุณชอบรีวิวของเรา เพียงแค่ฝากคอมเม้นท์ กด Like กด Share

หรืออยากใกล้ชิดกันมากขึ้น แอด Line มาได้เลย มีรีวิวใหม่จะส่งไปบอก อยากคุยกับแอดมิน Line มาคุยเลยจ้า ID : @2Madames กดตรงนี้ก็ได้ 

หรือ กรอกอีเมล์ที่ http://www.2madames.com/followus/ เพื่อเป็นกำลังใจเล็กๆแก่ครอบครัวสุขสันต์ 2 Madames หน่อยนะครับ ทั้งหมดที่ว่ามาไม่เสียตังค์จ้า

อย่าลืมแวะไปทักทายเราใน Facebook : 2 Madames Fan Page ด้วยนะครับ